【营养】相关的嘉宾专家

副研究员，硕士生导师，2012年获食品科学博士学位，2013-2016美国Monell Chemical Senses Center从事博士后研究工作。研究方向围绕食品感官科学在食物营养认知及食物功效作用中机制问题，以化学感觉中味觉为主线，探讨不同基本味感觉细胞定向分化调控机制，探索口腔味觉细胞免疫认知新功能，诠释细胞水平上二元味感觉交互作用机制。迄今，主持和参加国家自然科学基金项目4项，PloS Biology，PloS Genetics，Food Chemistry，Developmental Biology等杂志发表SCI论文20余篇。2017年获得第39届美国化学协会年会Polark 青年研究者奖。

博士 美国俄克拉荷马州立大学营养学系教授，约翰和苏•泰勒讲席教授，兼任美国农业部食品与农业研究所（NIFA）科学顾问

加拿大温尼曼尼托巴大学食品与人类营养科学系教授

浙江工业大学食品科学与工程学院副教授、食品质量与安全系主任、食品天然产物与营养健康研究中心副主任

嘉利达中国营养与健康原料事业部  应用发展经理

海南大学 高聘教授、工委会专家委员会委员

深圳大学特聘教授、教育部长江讲席学者

河北农业大学园艺学院院长，研究领域：枣组学、分子育种、现代栽培技术及果品营养与功能食品等方向的研究

从食物教育底层逻辑研究出发，来自广西民族大学相思湖学院烹饪与营养教育专业的黄傲副教授，作为烹饪营养学科带头人，致力于食物营养教育、运动营养的研究，目前已带领大学生创建耕读学堂、开辟实践园地等，通过理论结合时间的方式构建食物系统、助力饮食文化传承。

此外，黄老师还拥有中国营养学会膳食与烹饪营养分会常委，广西营养学会常委，广西国民营养健康指导委员会专家组成员等头衔。

辰欣药业股份有限公司药物研究院特医食品研究所所长。辰欣药业截至目前有3款特医食品获批、辰欣液态全营养特医食品是国内企业首批获批上市产品，也是山东省液态全营养特医食品领域的第一张批文，实现了山东省在液态全营养特医食品注册获批的“零突破”。